Gänsezeit in der Hanse Stube & Excelsior Hotel Ernst Köln

Endlich ist es wieder soweit: Gänsezeit im Excelsior Hotel Ernst Köln

Die knusprigsten Gänse der Stadt Köln – da sind sich unsere Gäste seit jeher einig – bekommen Sie bei uns. Das Team um Küchenchef Joschua Tepner brät die Südoldenburger Freilandgänse bis sie gold-braun sind und dabei das Fleisch zart und saftig ist. Beobachten Sie die Mitarbeiter der Hanse Stube dabei, wie Sie die Präsentation des Gänsebratens zelebrieren und Ihnen Ihre Weihnachtsgans mit professionellem Geschick direkt am Tisch tranchieren. Dazu werden Ihnen die klassischen Beilagen wie Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, kandierte Maronen und Rosinenschmoräpfel gereicht. Runden Sie Ihren Gänseschmaus mit einer passenden Vorspeise ab. Lassen Sie es sich schmecken!

Datum: 1. November bis 26. Dezember 2019
Uhrzeit: 12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr
Preis: 54 € pro Portion

Gänsetaxi in Köln

Auch in diesem Jahr liefert unser bekanntes Gänse-Taxi wieder! Seien Sie doch einfach Gast in Ihrem eigenen Haus: Mit dem Gänsetaxi des Excelsior Hotel Ernst bekommen Sie den beliebten Gänsebraten, frisch und verpackt, mit allen Beilagen nach Hause oder an den Ort Ihrer Wahl geliefert.
Für den perfekten Genuss geben Sie die Weihnachtsgans für ca. ½ Stunde bei 180° kurz in den Ofen. Zusätzlich zu den klassischen Beilagen erhalten Sie ein Glas Gänserilette, sowie das Rezept zur Fertigstellung. Entscheiden Sie selbst, ob Sie Ihre lecker Gans lieber servierfertig tranchiert oder im Ganzen entgegennehmen möchten.
Gerne leihen wir Ihnen auch Geschirr, Gläser und Besteck. Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen zum Gänsetaxi für Heiligabend und die Weihnachtsfeiertage (24. bis 26. Dezember) nur bis Freitag, den 13.12. annehmen können.

Datum: 1. November bis 26. Dezember 2019
Preis: 194 € pro Gans inkl. aller Beilagen zzgl. 45 € Lieferpreis innerhalb Kölns